Curso online
Aprenda os passos para sair do Efeito Sanfona e conquistar uma relação saudável com a comida e o corpo.
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“Nutrição com ciência e consciência” é o lema de Sophie Deram.
Sophie Deram, Ph.D, doutora pela USP, é engenheira agrônoma, nutricionista, pesquisadora em neurociência do comportamento alimentar, influenciadora, palestrante e autora dos livros “O peso das dietas”, “Os 7 pilares da saúde alimentar” e “Pare de engolir mitos”.
Ela apoia as pessoas na busca por uma relação mais equilibrada com a comida e o corpo. É defensora do prazer de comer e do comer consciente, sendo conhecida por frases como “comer melhor e não menos”, “dieta engorda” e “pode comer de tudo, mas não tudo”.
Sophie atende pacientes sem dieta restritiva há mais de 20 anos e desenvolveu o “Método Sophie®”, uma abordagem de terapia nutricional voltada para profissionais de saúde, com mais de 700 profissionais formados até hoje.
Sophie é reconhecida como uma das referências na nutrição no Brasil, e seus livros são adotados como material de apoio em várias faculdades de nutrição.
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Este curso foi criado para o público geral e, portanto, não oferece certificado. Se você é profissional de saúde ou estudante, convidamos você a visitar a página da formação Método Sophie de Terapia Nutricional (clique aqui).
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